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Dirigées par de jeunes passionnés de leurs métiers
Poivre de Timut
Mendiants chocolat noir 70%
Poudre de coco*
assortiment de pralinés et ganaches enrobés de chocolat noir 70% et lait 38%
Chocolat noir à la casse à la fleur de sel de Salies-de-Béarn Quantité:600 g Dirigées par de jeunes passionnésLe chocolat noir la fleur de sel Origines est ralis base d'un produit tout droit venu de Salies de Barn. Notre fournisseur produit une Fleur de Sel de mer qui ressemble des flocons de neige, voire des ptales de fleur avec sa forme pyramidale. Ces flocons de sel nomms Embruns de sel sont croustillants en premire bouche puis fondants. D'un blanc naturel immacul, ils sont obtenus grce une technique artisanale unique en France. Profond mais ptillant, il
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