NENOX MANCHE OS BLEU PETTY Suisin Un manche léger en bois

Un manche léger en bois de magnolia permet au couteau de pencher naturellement vers l'avant pour des découpes sans effort

The Gyuto is a versatile chef's knife

and more adhesive velcro to withstand everyday use

où l'on peut trouver certaines des meilleures pierres naturelles pour l'affûtage

Utilisé traditionnellement pour les Katsura-muki où un long et continu ruban est réalisé à partir d’un radis japonais « daikon »

NENOX MANCHE OS BLEU PETTY Suisin Un manche léger en boisLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. The petty is a smaller chef knife that makes it a convenient size for peeling and other delicate work.