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exudes copious aromas of grilled meat
Il peut également être servi avec des fromages à pâte persillée comme le roquefort ou le bleu d'Auvergne
Il s'agit selon les dire de la maison Philipponnat du plus puissant des vins de Champagne
strongly marked by botrytis and supported by a tonic acidity
But an opening of more than two hours is necessary
Les Cèdres 2015 Chardonnay Côtes du Jura - Jean-François Ganevat 1987 exudes copious aromas of grilledLes Cdres 2015 Chardonnay Ctes du Jura Jean Franois Ganevat Cette cuve est issue de vieilles vignes, cultives sur un terroir marno calcaire. Ce vin a t vinifi 30 mois selon les rgles les plus simples, levures indignes, non coll, non filtr, sans ajout de So2. La prsence de gaz et d'un dpt est donc naturelle. Chez WUAT nous aimons particulirement les vins de Ganevat. Aussi, pour en avoir got souvent, nous vous conseillons d'ouvrir et de carafer ces vins
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