P’tit Vaillant Cabernet Franc fermentation par des marcs frais

fermentation par des marcs frais de muscat

Une belle texture soyeuse en bouche avec des tanins très délicat

c’est par ces mots que nous vous présentons ce vin de soif du Domaine

sureau…belle fraîcheur sur ce vin où les tanins se fondent

C'est une déclinaison sérieuse du Cabernet Franc qui invite au voyage des sens avec une belle densité et des tanins très fins

P’tit Vaillant Cabernet Franc fermentation par des marcs fraisLe nez est fin et frais, sur le cassis, le poivre moulu et la menthe froisse. La bouche est lance, tendue par une fine acidit, et dote d'une matire soyeuse, arienne qui l'enrobe harmonieusement. Le fruit frais s'exprime intensment, cest un ouragan pour les papilles !