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Elle est aujourd'hui une des variétés préférées des amateurs de pommes anciennes
Sa chair blanche est douce
tolère une mi-ombre légère
En jus : donne un nectar équilibré
fine et assez bonne
Pommier "Bec d'oie" Taille:Scion 2 ans racines nues 150cm et + Elle est aujourd'hui une desHistoire: Varit du Cher. Description du fruit: Elle est grosse. environ 200 300g. Forme conique plus large ct pdoncule (long et fin). Sa chair est d'un blanc jauntre, trs ferme, juteuse et acidule. Peu de parfum. Peau lisse, rose violace, stries plus fonces Floraison: Mi mai Rcolte: Novembre Conservation: Conservation jusqu'en fvrier. Rsistances aux maladies: Peu sensible aux maladies. Pollinisation: Reinette du mans, reine des reinettes Image: source
