Foie Gras d'Oie entier Mi-cuit Truffé Format:900 g characterized by iodine and dried

characterized by iodine and dried fruits

This organic smoked salmon is sliced by hand and smoked using the ancestral Petrossian smoking method

7 % de matières grasses contre environ 9 % chez les autres saumons fumés)

offering both richness and a voluptuous freshness

flavourful meat is one of the most coveted foods out there

Foie Gras d'Oie entier Mi-cuit Truffé Format:900 g characterized by iodine and driedLe foie gras d'oie mi cuit truff Petrossian est compos 3 % de truffes. Foie gras hritier des plus grands savoir faire, ce mi cuit de foie d'oie est garni de lamelles de truffes formant une fine couche l'intrieur du lobe, puis assaisonn avant d'tre simplement cuit pour amliorer la conservation de ses armes.