Couteau de cuisine Lame Damas Couteau à pain avec une dureté Rockwell de

avec une dureté Rockwell de 62

Ce porte-couteaux de cuisine est en acier inoxydable pour un montage facile de vos couteaux

un acier semi-inoxydable breveté qui a la sensation de l'acier au carbone et peut être affûté avec une relative facilitée

Les couteaux véritables sont essentiellement la version japonaise des couteaux de chef occidentaux avec quelques modifications majeures

Nous recommandons ce couteau de boucher aux couteaux japonais pour la première fois en raison de sa qualité fiable et de son prix abordable

Couteau de cuisine Lame Damas Couteau à pain avec une dureté Rockwell deDescription du Couteau de cuisine Lame Damas Ce couteau de chef lgumes se compose d'une lame damas martele. Cela garantit une excellente rtention des bords de duret HRC 60 62. La finition "Tsuchime" fait galement tomber rapidement les aliments de la lame. Le manche en bois Pakka ondul une forme de base simple qui offre une excellente prise en main et rsiste au nettoyage. L'acier inoxydable est rsistant la rouille, mais pas aussi tranchant que l'acier