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Catégorie : Saké vieilli
A la fois doux et fumé
il s’agit d’un article limité produit en petite quantité dont seules quelques bouteilles sont distribuées
Région de provenance : Wakayama
Milieu de bouche avec de la texture imposante
Tosa shuzô Sparkling saké JOHN 375ml Junmai Daiginjo Catégorie : Saké vieilliCatgorie : Junmai daiginjo ptillant Volume (ml) : 375 Degr d'alcool : 15. 0 Rgion de provenance : Kchi Brasserie : Tosa shuz Varit de riz : Gin no yum Pourcentage de riz restant (aprs polissage) : 50% Ce sak est remarquable par ses bulles d'une grande finesse et l'quilibre entre la rondeur douce du riz et un umami modr. Il mle un got crmeux celui typique du sak japonais. Temprature de service : 7 10 Accords : Choux au fromage
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