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Lame Damas : 67 couches d'acier - AUS10
équilibre et contrôle de coupe facile
Un noyau principal de type « hiro »
enveloppé de 67 couches alternées d'acier inoxydable doux et dur
Contrairement aux matériaux traditionnels comme le bois ou le plastique
Couteau de Chef Japonais Ergonomique Couteau Chef Lame Damas : 67 couchesDescription du Couteau Japonais de Chef Au fil des ans, le savoir faire japonais des lames a t reconnue. Ce savoir faire intergnrationnel se retrouve dans votre cuisine. Ce couteau de chef en est la preuve. Sa polyvalence fera de ce couteau de cuisine Damas un outil indispensable. Le fabricant recommande d'utiliser une pierre eau japonaise ou un fusil aiguiser diamant pour l'afftage. Lame Damas : 67couches d'acier Longueur Totale : 279mm Longueur de
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