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La boîte en métal
L'agneau laiton du Poitou-Charentes et du Limousin est en grande parti nourri au lait de sa mère
le canard laqué est l'un des symboles les plus emblématiques de la cuisine traditionnelle chinoise
Il se pare d'une plaque aux éclats de pistaches et des brisures de nougat de Montélimar et est rempli de 8 œufs pralinés biscuits et pralinés
du mascarpone et des épices
Bûche Pistache - 6 personnes Archive La boîte en métalCette bche associe un biscuit moelleux et un fond croustillant la pistache, un cur pralin relev de fleur de sel et une chantilly mascarpone lgre. La coque chocolat vanille, le macaron dor et les brisures de macaron pistache offrent une finition festive et lgante.
