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L'élevage se fait pendant 15 mois en fûts de chêne français
Un nez intense
Mariages : Viande et charcuterie
Les produits sont préparés et mis en conserves à la main
avec un minimum de 26 mois d'affinage
Corail d'oursin de Galice. nouveautés L'élevage se fait pendant 15Un des mets de luxe de Galice, ce corail d'oursin vous surprendra par ses sublimes notes iodes et sa finesse. A dguster simplement sur un toast ou tout seul, accompagn d'un champagne ou d'un vin blanc Galicien, comme un albario bien minral, dont les notes salines et d'agrumes accompagneront merveille l'oursin. Sans additifs, sans conservateurs, sans gluten.
