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These stones absorb water to create a nice slurry of mud that makes the sharpening process easier and faster
finition en miroir intégrale
Longueur de lame: 14
Our two-sided sharpening stones are convenient for beginners
L’étroitesse de la lame permet de minimiser les frictions lors de la découpe des viandes et des poissons
TOGIHARU INOX GYUTOU Longueur de lame:240 These stones absorb water toLe Gyutou est lquivalent Japonais du couteau de Chef occidental. Cest un couteau multi usage qui peut tre utilis pour dcouper la viande, les poissons et les lgumes. Lgers et fins, ces couteaux ont une lame plus tranchante et plus durable que la plupart des couteaux occidentaux. The Gyuto is a versatile chef's knife. It can be used for cutting meat, fish and vegetables, making it suitable for preparing Western cuisine. Lightweight and thin, Japanese
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