N° 4 : Les identités le vin aussi

le vin aussi

Kenjiro Kagami raconte comment c’était de planter ses racines dans le Sud-Revermont et d’en devenir

Le temps qu’il fait et que l’on ne comprend plus très bien

nous explorons aussi la « juramanie » qui s’est emparée de la planète vin ces dernières années

La vigneronne a eu le chic de nous ouvrir son carnet de bonnes adresses pour nous faire découvrir le côté naturel du comté de Sonoma

N° 4 : Les identités le vin aussiQuest ce que nos gots rvlent de notre identit ? Quest ce quun vin dit de ses origines ? Dans ce numro, nous nous rendons dans le Jura, o le paysage parle fort dans le verre. Kenjiro Kagami raconte comment ctait de planter ses racines dans le Sud Revermont et den devenir, une dizaine dannes plus tard, lune des figures de proue. En remontant le fil de lhistoire de la rgion, nous explorons aussi la juramanie qui sest empare de la plante vin ces dernires