Fromage Sans-Nom restauration Tous les produits sont artisanaux

Tous les produits sont artisanaux et français

Thés et infusions dévoilent une palette aromatique raffinée

Les chocolats sont sublimés de motifs d'écorce de bois

du fumé ou encore de la muscade subliment ces ganaches subtilement

la bouche révèle des arômes de crème de cassis

Fromage Sans-Nom restauration Tous les produits sont artisanauxLe Fromage Sans Nom est une exclusivit de notre maison, un de nos fromages emblmatiques ! Afin d'viter qu'il y ait DES fromages "Sans Nom", cette appellation est protge et lie un seul producteur et notre savoir faire d'affineur. J'apprcie le Fromage Sans Nom bien affin avec une crote irrgulire, une odeur de lait et des saveurs fines. La priode idale de dgustation est de la fin du printemps, en t et jusqu'au dbut de l'automne. On pourrait apparent ce