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Notre avis :
de groseille et de réglisse
Terroir : Grés et Granite
pendant environ 8 mois puis 2 mois en bouteille
Type : Pétillant naturel rosé
Bonsai 2024 - Claus Preisinger mosel Notre avis :Terroir et Vinification . Vigneron : Claus Preisinger . Type : Rouge . Rgion : Burgenland (Autriche) . Cpage : Blaufrnkisch . Taux d'alcool : 11. 5 . Contenance : 75cl . Terroir : Calcaire . Vinification : Fermentation spontane et courte macration. . Notre avis : L'attaque en bouche est trs dlicate et fruite (presque comme du jus de raisin), avant qu'une subtile texture tannique s'installe et lui donne une structure srieuse, assez dlicate dans
