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achieve excellence
almost moody Corton with a healthy dose of uplift across the clusters that gives verve and energy
aromatic complexity and a little bitterness
The color is black with noble aromas of cedar
licorice and new leather
CRISTAL ROEDERER Brut 2007 0.75 Ltr achieve excellenceAu nez, cest un champagne qui dvoile des notes de poire, de fruits rouges lgrement aciduls ainsi que des notes de viennoiseries chaudes et de Tatin sortant du four. Au second nez, ce sont des armes de chocolat blanc et de noisettes qui naissent. Cette juxtaposition d'armes de fruits mrs, aciduls et sucrs avec des notes plus grilles d'levage se renforce au fil du temps et donne une vritable impression de profondeur.
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