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Région : Burgenland (Autriche)
On peut le boire avec des fruits de mer ou une poêlée de champignons
des notes de noyaux de cerise
Cépage : pineau d’aunis
Vinification : 7 jours de fermentation spontanée sur peau en cuve inox
P.M.V (Positive Mental Vibes) 2021 - Madame Flöck Togo Région : Burgenland (Autriche)Terroir et Vinification . Vigneron : Robert Kane & Derek P. Labelle . Type : Rouge . Rgion : Mosel (Allemagne) . Cpage : Pinot noir . Taux d'alcool : 10,5 . Contenance : 75cl . Terroir : Ardoises bleues et rouges . Vinification : Fermentation spontane. Vinification en vendange entire, 6 mois d'levage en cuve. Pas de filtration, pas de collage, pas d'additifs. Aucun soufre ajout. . Notre avis : Servir frais.
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