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Il s’agit d’un saké dont la production a commencé en 2011
mais aux caractéristiques gustatives et affirmées
Le moût amorcé avec un champignon kōji noir est
De son côté
Le volume de l'umami est délicatement contrôlé
Kuroki Honten Kiroku 500ml Saga Il s’agit d’un saké dontCatgorie : Shochu de Patate douce Volume (ml) : 500 Degr d'alcool : 25 Rgion de provenance : Miyazaki Brasserie : Kuroki honten Ingrdient : Patate Douce(Kogane sengan) Koji : Riz japonica Koji noir Distillation : Distillation atmosphrique Maturation : 3 ans Armes forts et pais de crales lgrement sucres et de th. Got bien quilibr, la fois charpent et condens. Arrire got complexe et trs parfum. En le coupant avec de l'eau, son got s'enrichit et sa
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