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une petite commune située sur les flancs du Massif des Bauges
"Faire fondre la chair de la Fourme dans le vin blanc et la crème en remuant sans arrêt
l’essence de la lavande pénètre doucement dans la pâte et lui donne ce goût typique et inimitable
On utilise le Gorgonzola AOP avec un affinage de 90 jours comme base pour cette création
Toutes nos Raclettes Suisses sont au lait cru
Moulis chèvre de montagne Pique-Nique une petite commune située surPrix : la coupe Poids : 3 kg Origine : Midi Pyrnes (France) Matire grasse : 32% Intensit : Douce Affinage : 3 mois Accord avec les vins : Vin rouge: Haut Mdoc (cpages: Cab Sauvignon, Cab Franc) Recommandation : Fromage au lait pasteuris, convient aux femmes enceintes. Allergnes : Aucun
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