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complété par le pinot noir et le chardonnay
Nom scientifique : Acipenser gueldenstaedtii
La bouche est droite
offrant une texture croquante et un goût riche en beurre qui raviront les amateurs de pâtisseries fines
Une gourmandise alliant croquant et fondant
Risotto Truffes d'été APERO D'ETE complété par le pinot noirProduit dexception labor partir de riz Carnaroli dItalie, reconnu pour sa capacit garder une texture ferme et crmeuse la cuisson. La truffe dt, prsente hauteur de 1,1%, apporte une saveur dlicate et boise, subtilement releve par des notes fraches de poireau et de persil. Lensemble compose une prparation raffine, idale pour un plat gourmand et lgant. Ce mlange dingrdients rigoureusement slectionns assure une exprience gustative riche et authentique,
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