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Stinco aperto a meta di Scottona Génisse
Acquista gli Straccetti Génisse e preparati a deliziare il tuo palato con un piatto italiano autentico
Prezzo al kg: 33
La viande provient par la Communauté européenne
Copertina di Spalla a fette Génisse
brisket di scottona genisse Peso:2,832 kg Stinco aperto a meta dila punta di petto del manzo ed composto da due muscoli uno pi grasso (point) ed uno pi magro (flat) divisi da uno strato di grasso. proprio la sua presenza a far s che la carne sia morbidissima. La preparazione di questo gustoso taglio originaria dell'America, ma ormai famosa in tutto il Mondo! Come cucinare il Brisket di scottona di bovino adulto Gnisse? COSE DA SAPERE: La cottura del brisket di scottona Gnisse non complicata, ma necessario avere
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