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savoureuse et pleine de caractère
La côte filet ne possède que très peu d'os pour un maximum de viande
Toutes nos chipolatas miel
témoignant d'une préparation et d'une conservation soignées
Récompensé pour sa qualité exceptionnelle
Entrecôte de boeuf WAGYU Quantité:1 Pièce (300g) savoureuse et pleine de caractèreL'entrecte de Buf Wagyu est d'un persillage et d'un grain de viande sans pareil. Avec la cte de buf, cest un morceau emblmatique. Le Wagyu possde une tonnante capacit diffuser un gras subtil qui libre des saveurs complexes, comme le caramel ou le beurre cru. FRANCE Race : WAGYU Type de coupe : Tranche Maturation : Entre 30 jours et 90 jours
