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made by macerating the grapes for 12 days on skins
Les Grelots is composed of Grenache (GRE)
Très rare
Fine bubbles
pomme) et nuancés de touches boisées
Reviens Gamay ! 2016 Vin de France made by macerating the grapesIssu de diffrentes parcelles sol argilo calcaire ou sol basaltique , un gamay ardchois vinifi en raisins entiers en macration carbonique pour en exalter le fruit et la fracheur. Plus sudiste que le gamay du Beaujolais, un rouge avec une belle fracheur de fruit naturelle acidit de fruits rouges , mais aussi avec un caractre confr par les diffrents types de sol du terroir : ardchois avant tout !
