KORIN KAGUYA WA-PETTY 150 usuba et équipée d'un manche en

et équipée d'un manche en magnolia japonais traditionnel avec une mitre en corne de buffle

Best used to reshape or repair chips

The Usuba is a traditional Japanese knife used to cut vegetables

Paring 080mm

Longueur de lame: 15 cm

KORIN KAGUYA WA-PETTY 150 usuba et équipée d'un manche enLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. Le wa petty , avec son afftage 50 50 conviendra parfaitement aux droitiers comme aux gauchers. Attention : notre saya bois ne s'adapte pas ce couteau La collection Korin Kaguya () est forge dans le style de forge kurouchi, o le forgeron laisse une partie de la lame non polie aprs le processus