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- Les Truffes : fondantes et généreuses
d’abord vieilli dans d’anciens fûts de bourbon en chêne blanc américain
charcuterie de référence à Lyon depuis 1850
praliné feuilleté
Son accord parfait
Matcha Bio - Boîte métal APERO D'ETE - Les Truffes : fondantesUn th vert culte du Japon, rduit en poudre fine par broyage entre pierres. la fois vgtal et lgrement amer, il sutilise aussi bien en boisson quen ptisserie. Hritage dun rituel ancestral, il est symbole de raffinement. Le saviez vous ? Hrit de la tradition japonaise de la crmonie du th, le matcha tait l'origine trs pris des moines et des samouras. rig en vritable rituel et autrefois uniquement rserv aux empereurs en qute de finesse et de qualit, il est
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