Hautes Côtes de Nuits Blanc 2023 Contenance:75 cL Les vendanges manuelles et l'utilisation

Les vendanges manuelles et l'utilisation de levures indigènes favorisent l'expression naturelle du terroir

pump-free pressing that preserves the juice's freshness

thanks to organic farming practices that avoid herbicides and synthetic products

showcasing its unique clay-limestone terroir

giving it an expression true to its terroir of origin

Hautes Côtes de Nuits Blanc 2023 Contenance:75 cL Les vendanges manuelles et l'utilisationRcolte et trie avec soin, cette cuve tire parti d'une vinification respectueuse de son terroir grce des levures naturelles et un levage en fts sur lies. Les fts neufs introduisent une subtile complexit boise sans dominer le vin. Grce des pratiques minimalistes, l'intgrit du chardonnay est prserve, mettant en valeur sa minralit typique. Sa mise en bouteille par gravit souligne une dmarche artisanale dvoue la puret et la finesse du vin.