Pay in 4 interest-free payments of $68.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 25 - Aug 30
keeping the knuckles well above the cutting board
asymmetrical 80/20 easy to sharpen edge for precision performance
Réalisé dans un magnifique damassé-martelé de 15 couches (tsuchime) en acier V10 pour une longévité accrue du tranchant
is often used to make saya covers for traditional and Western-style knives
This knife is forged using White Steel #2 (Shironi-ko)
MASAMOTO SHIRO-KO HONGASUMI KAMAGATA USUBA pierre à affûter keeping the knuckles well aboveLe Usuba est un couteau traditionnel Japonais utilise pour couper les legumes. Il possde une lame bizeaute et est donc trs tranchant. Utilis traditionnellement pour les Katsura muki o un long et continu ruban est ralis partir dun radis japonais daikon . Le Kamagata se termine par un bout pointu qui permet un travail plus dlicat. Originaire de la rgion du Kansai The Usuba is a traditional Japanese knife used to cut vegetables. It has a single edged
US$ 10.80
US$ 17.90
US$ 14.50
US$ 21.90
US$ 15.50
US$ 11.50
US$ 15.90
US$ 23.50
US$ 21.90
US$ 18.90
US$ 25.90
US$ 15.80
US$ 13.52
US$ 16.50
